Los rooftops latinos están transformando la escena gastronómica y nocturna de Nueva York, combinando sabores vibrantes con vistas espectaculares. Desde Manhattan hasta Brooklyn, estos espacios elevados ofrecen comida, cócteles y música que celebran la cultura latina. En el verano de 2025, locales como Republica, Bar Cima y Cantina Rooftopdestacan por su ambiente festivo y propuestas únicas. Si buscas una experiencia inolvidable, aquí te contamos sobre seis terrazas que no puedes perderte.
Republica, un rincón dominicano en Inwood
En el vibrante barrio de Inwood, Republica se alza como un ícono de los rooftops latinos. Este lugar de tres niveles combina restaurante, lounge y una azotea con calefacción para todo el año. Su menú ofrece platos dominicanos como mofongo, paella de mariscos y tres golpes, con precios entre 20 y 40 dólares. El brunch, con mimosas o sangría ilimitadas por 45 dólares, es un favorito los fines de semana.
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La azotea, ideal para fiestas con hasta 150 personas, vibra con luces de colores y música latina. La vestimenta es elegante los fines de semana, sin ropa deportiva ni sandalias para hombres. Las vistas de Inwood y el ambiente de club hacen de Republica un destino perfecto para noches animadas o eventos privados.
Rooftops latinos con toque mexicano
En el Garment District, Bar Cima ofrece una experiencia lujosa en el piso 29. Con vistas al Empire State Building y la Freedom Tower, este lounge combina cócteles de agave, como el Cima Special, con platos pequeños de 10 a 20 dólares. Los cócteles cuestan entre 20 y 25 dólares, y la cerveza, 12 dólares. La terraza al aire libre no requiere reservas, pero los eventos privados para hasta 150 personas deben coordinarse.
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En Hell’s Kitchen, Cantina Rooftop deslumbra con su techo retráctil y ambiente festivo. El chef Saul Montiel lidera un menú de tacos, ceviches y barbacoa, con precios de 31 a 50 dólares por persona. Las margaritas, hechas con jugos frescos, cuestan entre 8 y 12 dólares. Aceptan reservas para grupos de hasta seis, con cena obligatoria, y eventos mayores requieren planificación previa. Los DJs y la vegetación crean un espacio perfecto para noches de verano.
Azul y Ophelia, elegancia tropical
En SoHo, Azul on the Rooftop recrea la Havana de antaño con mojitos y cócteles de ron a 20 dólares. Abierto de abril a octubre, ofrece tacos, sándwiches cubanos y ensaladas de 10 a 20 dólares. El Cubano, generoso y sabroso, es un favorito. Con vistas al Bajo Manhattan y el Hudson, este rooftop admite grupos de más de 20 personas sin reserva previa. Su ambiente relajado es ideal para atardeceres.
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En Midtown East, Ophelia Lounge combina glamour Art Deco con una terraza de 360 grados. Su social hour de lunes a viernes ofrece cervezas a 7 dólares y cócteles a 13 dólares. Los domingos, el brunch en torres de tres niveles cuesta entre 59 y 95 dólares. Las noches latinas de los viernes, con DJ, atraen a quienes buscan ritmo y vistas. Aceptan eventos de 10 a 200 invitados, con un servicio atento que destaca.
Rooftops latinos en Brooklyn
En Park Slope, Terrace Restaurant & Bakery fusiona lo mejor de un diner americano con cocina mexicana. Este espacio pet-friendly ofrece desayunos como huevos rancheros y cenas con pozole o mole poblano, todo por menos de 30 dólares. El happy hour diario, de 3 a 7 p.m., incluye cócteles asequibles. Con capacidad para eventos de hasta 25 personas, este rooftop es ideal para familias o grupos pequeños. Su ambiente comunitario y vistas relajadas lo hacen único.
Estos rooftops latinos reflejan la diversidad de Nueva York, desde la energía de Republica hasta la elegancia de Ophelia. Con sabores auténticos, música y vistas impresionantes, son el plan perfecto para el verano de 2025.