La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) anunció el retiro de 4,152 paquetes de café molido de la marca Our Family, distribuidos en 15 estados, tras descubrirse que estaban mal etiquetados como descafeinados. La acción, clasificada como un riesgo de Clase II, afecta a bolsas de 12 onzas de Our Family Traverse City Cherry Decaf Light Roast Ground Coffee, producidas por Massimo Zanetti Beverage USA y distribuidas por SpartanNash Company. El problema salió a la luz el 13 de marzo, cuando la empresa inició el retiro voluntario, pero la FDA elevó la alerta esta semana tras confirmar que el producto contiene cafeína no declarada, un riesgo potencial para consumidores sensibles a esta sustancia.
El retiro abarca estados principalmente del Medio Oeste, incluyendo Colorado, Iowa, Illinois, Indiana, Kansas, Kentucky, Michigan, Minnesota, Missouri, Nebraska, Dakota del Norte, Carolina del Norte, Ohio, Dakota del Sur, Wisconsin y Wyoming. Según el comunicado oficial de la FDA, el etiquetado erróneo podría causar «efectos adversos temporales o médicamente reversibles» en personas que evitan la cafeína por razones de salud, como hipertensión o embarazo.
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La agencia detalló que las bolsas afectadas tienen un código UPC de 0 70253 11080 1 y una fecha de vencimiento del 3 de agosto de 2025, con el sello «BEST BEFORE 080325 V 15:37 C» impreso en el empaque. SpartanNash afirmó en un comunicado que «la seguridad del consumidor es nuestra prioridad» y que todos los productos fueron retirados de los estantes antes de la clasificación oficial de la FDA.
La FDA explicó que, aunque el café descafeinado suele contener pequeñas cantidades de cafeína —entre 2 y 15 miligramos por taza de 8 onzas—, este lote tiene niveles mucho más altos, equiparables a los del café regular. Hasta el momento, no se han reportado casos de reacciones adversas, pero la agencia advirtió que el consumo rápido de cafeína no esperada podría provocar efectos como ansiedad, palpitaciones o insomnio en personas vulnerables. La oficina de la FDA también señaló que el retiro sigue activo y que los consumidores deben verificar sus compras para identificar el producto afectado.
La FDA y el impacto en los consumidores
El alcance de este retiro subraya la importancia de la precisión en el etiquetado, un tema que la FDA vigila de cerca. Las bolsas de café molido fueron enviadas a centros de distribución y tiendas minoristas desde Grand Rapids, Michigan, sede de SpartanNash.
La empresa indicó que trabaja con los minoristas para garantizar que los clientes puedan devolver o desechar el producto sin inconvenientes, aunque no se han proporcionado instrucciones específicas más allá de contactar al lugar de compra. La Secretaría de Salud de Michigan, uno de los estados afectados, instó a los residentes a revisar sus despensas, especialmente quienes dependen de opciones descafeinadas por prescripción médica.
El café, identificado como Traverse City Cherry Light Roast, es un producto popular en la región, lo que ha generado preocupación entre los consumidores habituales. La FDA ha clasificado este incidente como Clase II, lo que indica que, aunque no es una emergencia grave, merece atención inmediata para evitar riesgos menores. En total, se retiraron 692 casos, cada uno con seis paquetes, sumando las más de 4,000 unidades ahora fuera de circulación.
La FDA enfrenta un año de retiros constantes
Este no es el primer retiro relacionado con alimentos que la FDA ha manejado en 2025. A principios de mes, la agencia retiró más de 75,000 botellas de crema para café International Delight por quejas de deterioro, y el 24 de marzo clasificó un retiro de Coca-Cola en Illinois y Wisconsin por posible contaminación con plástico. La Oficina de Seguridad Alimentaria de EE.UU. reportó que solo en el primer trimestre del año se han emitido 18 alertas de este tipo, un aumento del 12% respecto al mismo período de 2024. El caso del café molido se suma a esta tendencia, destacando los desafíos de las cadenas de suministro en la industria alimentaria.
SpartanNash, con sede en Michigan, distribuye productos a más de 2,100 tiendas en todo el país, según su departamento de relaciones públicas, lo que amplifica el alcance de este retiro. Mientras tanto, Massimo Zanetti Beverage USA, el fabricante, no ha emitido un comunicado público, pero está colaborando con la FDA para investigar cómo ocurrió el error de etiquetado. Los consumidores en los 15 estados afectados ahora revisan sus existencias, y las autoridades locales, como la Secretaría de Salud de Ohio, han pedido calma mientras se resuelve la situación. El café molido sigue siendo un elemento básico en muchos hogares, y este incidente pone a prueba la confianza en las marcas de uso diario.
